Due pomeriggi di workshop per indagare come lo sviluppo delle scienze e delle tecnologie modificano la natura e il rapporto tra questa e l'essere umano.
Giovedì
30/11
Cuneo ore 15:00
Spazio Incontri di Fondazione CRC, via Roma 15
Nuovi modi di nutrirsi
Trasformazioni del cibo, dell’alimentazione e della cultura alimentare, dagli OGM alle nuove forme di produzione alimentare.
Relatori:
Simona Stano (Università di Torino)
Riccardo Pozzo (Università di Roma Tor Vergata)
Venerdì
01/12
ore 15:00
Spazio Incontri si Fondazione CRC, via Roma 15
Nuove forme della salute
Giornata dedicata alle trasformazioni della salute alla luce dei progressi delle scienze mediche e biologiche
Relatori:
Silvia De Francia (Università di Torino)
Tullia Penna (Università di Torino)