Dettaglio edizione

Due pomeriggi di workshop per indagare come lo sviluppo delle scienze e delle tecnologie modificano la natura e il rapporto tra questa e l'essere umano.

Giovedì

30/11

Cuneo ore 15:00

Spazio Incontri di Fondazione CRC, via Roma 15

Nuovi modi di nutrirsi

Trasformazioni del cibo, dell’alimentazione e della cultura alimentare, dagli OGM alle nuove forme di produzione alimentare.


Relatori:


Riccardo Pozzo (Università di Roma Tor Vergata)


Simona Stano (Università di Torino)


Venerdì

01/12

ore 15:00

Spazio Incontri si Fondazione CRC, via Roma 15

Nuove forme della salute

Giornata dedicata alle trasformazioni della salute alla luce dei progressi delle scienze mediche e biologiche


Relatori:


Tullia Penna (Università di Torino)


Silvia De Francia (Università di Torino)